10 марта 2023 года Кандалакшским кадровым центром совместно с МБДОУ детский сад № 4 и ГАПОУ «Кандалакшским индустриальным колледжем» была организована экскурсия для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в поварской цех Детского сада № 4.
Студенты посмотрели поварской цех, профессиональное оборудование, установленное в нем, ознакомились с технологическим процессом приготовления блюд для дошкольников. Отдельное внимание было уделено технике безопасности на рабочем месте, санитарной обработке помещения и поверхностей цеха.
Специалисты дошкольного учреждения рассказали выпускникам о порционных нормах для каждого возраста детей, об индивидуальном питание для детей аллергиков и о нормах снятии проб с готовых блюд.